Pudim

A "MINHA" (A QUE A ANABELA ME ENSINOU) RECEITA DE PUDIM

6 ovos

1 lata de leite de côco

2 latas de leite condensado

2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite normal

--

Açucar caramelizado

Forra-se uma forma grande com o açúcar caramelizado.

Numa taça misturam-se bem os ovos, o leite de côco, o leite normal e o leite condensado. Coloca-se esta mistura na forma. Leva-se ao forno pré-aquecido, em banho Maria a 180º durante 50 minutos. Deixa-se arrefecer andes de desenformar.